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Material de la hoja: Acero inoxidable
Marca: Caledonia
Color: Rojo
Material del mango: Plástico
Código universal de producto: 7503032998084
Es apto para lavavajillas: Sí
Tipos de cuchillos: profesional
Línea: Cuchillería profesional
Modelo: CABIC-12R
Cantidad de piezas: 1
Formato de venta: Unidad
Largo total: 56 cm
Unidades por pack: 1
Ancho: 2 cm
SKU / Modelo: CABIC-12R Marca: CALEDONIA Sub-categoría: Cuchillos profesionales Categoría: Utensilios El cuchillo bistecero curvo de 12" CABIC-12R de CALEDONIA es una herramienta profesional que permite realizar cortes precisos, diseñado específicamente para el manejo de carnes. Su filo profesional y mango ergonómico hacen de este cuchillo una opción ideal para cocinas industriales, restaurantes o carnicerías. El mango de color rojo permite identificar fácilmente su uso exclusivo para carne, cumpliendo con las normas de higiene alimentaria. Esta línea de cuchillos está certificada por NSF®, garantizando la seguridad y prácticas de higiene en el manejo de alimentos. Además, su sistema de colores para los mangos ayuda a diferenciar los cuchillos según su uso: amarillo para pollo, azul para pescado, rojo para carne, verde para frutas y verduras, y blanco para pan y repostería. Especificaciones técnicas: - Hoja fabricada en acero de alta gama X50CrMoV15, con alta resistencia a la corrosión. - Mango ergonómico fabricado en polipropileno con protección microbiana, evitando el desarrollo de bacterias y hongos. - Color: Rojo Medidas y peso: - Largo: 56 cm - Ancho: 2 cm - Altura: 10 cm - Peso: 0.277 kg Beneficios versus la competencia: - Fabricado en acero de alta gama X50CrMoV15, ofreciendo mayor durabilidad y resistencia a la corrosión en comparación con otros materiales que tienden a oxidarse o deformarse fácilmente. - El mango ergonómico rígido permite un agarre más firme, superando a cuchillos con mangos menos cómodos y duraderos. - Certificación NSF para mayor aceptación y confianza del usuario, en contraste con otros cuchillos que no cuentan con certificación profesional. El cuchillo CABIC-12R de CALEDONIA es ideal para quienes buscan precisión, calidad y durabilidad en una herramienta de corte profesional, garantizando un rendimiento superior en el manejo de carnes y el cumplimiento de estándares de higiene alimentaria.
Cuchillo Bistecero Curvo De 12 Cabic-12r Profesional Caledonia, 30cm Rojo
$ 224.00
Material de la hoja: Acero inoxidable
Marca: Caledonia
Color: Rojo
Material del mango: Plástico
Código universal de producto: 7503032998084
Es apto para lavavajillas: Sí
Tipos de cuchillos: profesional
Línea: Cuchillería profesional
Modelo: CABIC-12R
Cantidad de piezas: 1
Formato de venta: Unidad
Largo total: 56 cm
Unidades por pack: 1
Ancho: 2 cm
SKU / Modelo: CABIC-12R Marca: CALEDONIA Sub-categoría: Cuchillos profesionales Categoría: Utensilios El cuchillo bistecero curvo de 12" CABIC-12R de CALEDONIA es una herramienta profesional que permite realizar cortes precisos, diseñado específicamente para el manejo de carnes. Su filo profesional y mango ergonómico hacen de este cuchillo una opción ideal para cocinas industriales, restaurantes o carnicerías. El mango de color rojo permite identificar fácilmente su uso exclusivo para carne, cumpliendo con las normas de higiene alimentaria. Esta línea de cuchillos está certificada por NSF®, garantizando la seguridad y prácticas de higiene en el manejo de alimentos. Además, su sistema de colores para los mangos ayuda a diferenciar los cuchillos según su uso: amarillo para pollo, azul para pescado, rojo para carne, verde para frutas y verduras, y blanco para pan y repostería. Especificaciones técnicas: - Hoja fabricada en acero de alta gama X50CrMoV15, con alta resistencia a la corrosión. - Mango ergonómico fabricado en polipropileno con protección microbiana, evitando el desarrollo de bacterias y hongos. - Color: Rojo Medidas y peso: - Largo: 56 cm - Ancho: 2 cm - Altura: 10 cm - Peso: 0.277 kg Beneficios versus la competencia: - Fabricado en acero de alta gama X50CrMoV15, ofreciendo mayor durabilidad y resistencia a la corrosión en comparación con otros materiales que tienden a oxidarse o deformarse fácilmente. - El mango ergonómico rígido permite un agarre más firme, superando a cuchillos con mangos menos cómodos y duraderos. - Certificación NSF para mayor aceptación y confianza del usuario, en contraste con otros cuchillos que no cuentan con certificación profesional. El cuchillo CABIC-12R de CALEDONIA es ideal para quienes buscan precisión, calidad y durabilidad en una herramienta de corte profesional, garantizando un rendimiento superior en el manejo de carnes y el cumplimiento de estándares de higiene alimentaria.