La Batidora Profesional KitchenAid es de alto desempeño con motor de 575 Watts, cuenta con capacidad de hasta 14 tazas de harina y 10 Velocidades. Con su sensor de velocidad electrónico cuentas con una herramienta de ingenieria especializada para manipulación de mezclas más pesadas y masa de pan con levadura. El motor es 100% metal, no hay plástico en ninguna parte de su motor, esto logra que el funcionamiento sea óptimo y que tenga una larga duración.